Năm 2000, Phong thi đổ Trường Đại học Khoa học tự nhiên, chuyên ngành hóa. Nhưng với ước mơ từ nhỏ được làm thầy giáo đứng trên bục giảng truyền đạt kiến thức cho học sinh, anh học thêm chứng chỉ sư phạm, rồi tốt nghiệp Đại học với tấm bằng loại giỏi, Nguyễn Huỳnh Tấn Phong về công tác tại Trung tâm GDTX huyện Hóc Môn. Là người có kiến thức chuyên môn vững và phương pháp giảng dạy hiệu quả nên anh luôn được Ban giám đốc tin tưởng phân công dạy môn hóa; trực tiếp phụ trách bồi dưỡng các học sinh giỏi hóa của Trung tâm. Năm học 2010-2011, anh được giao nhiệm vụ tổ trưởng Tổ hóa – sinh của Trung tâm.
Thầy Phong cho biết: Qua học tập và làm theo lời Bác, tôi nhận thấy Bác Hồ là một tấm gương sáng mà bản thân cần phải cố gắng học tập và rèn luyện để ngày càng hoàn thiện hơn về nhân cách, đạo đức của mình, cũng như hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao. Đặc biệt, tôi đã học Bác ở rất nhiều đức tính đáng trân trọng như ý chí vươn lên, tính tự học, sáng tạo…
Theo thầy, hóa là môn học khó nếu học sinh không thích học, các em thường bị mất căn bản như phần lớn các học sinh khi mới vào học ở Trung tâm, vì thế thầy đã có những phương pháp dạy sinh động, linh hoạt trong từng cách giải, từng phản ứng, giúp học sinh dễ hiểu hơn. Đặc biệt, với những em trong đội tuyển, thầy biết cách phát hiện, giúp các em phát huy tố chất hay lạ của môn hóa, tạo cho các em niềm say mê, tự tìm tòi khám phá, trải nghiệm cái hay trong khoa học. Bản thân anh cũng luôn phấn đấu trau dồi kinh nghiệm, kiến thức nghiệp vụ bằng việc tự tìm đọc những tài liệu liên quan đến lĩnh vực giảng dạy môn hóa, để bổ sung thêm kiến thức và tranh thủ thời gian học tập nâng cao trình độ chuyên môn lên trên chuẩn. Năm 2012, thầy đã đổ và đang theo học Cao học chuyên ngành hóa.
Nhận xét về thầy giáo Nguyễn Huỳnh Tấn Phong, thầy Nguyễn Văn Danh, Phó Giám đốc, kiêm Bí thư Chi bộ Trung tâm cho biết: "Những năm qua, thầy Phong đã có nhiều phấn đấu trong thực hiện nhiệm vụ nâng cao chất lượng giáo dục của Trung tâm. Thầy luôn là hạt nhân trong thực hiện và vận động mọi người học tập và làm theo lời Bác. Mặc dù còn trẻ về tuổi nghề, tuổi đời, nhung thầy Phong lại có rất nhiều kinh nghiệm trong công tác giảng dạy, nhất là công tác bồi dưỡng học sinh giỏi. Năm 2013, thầy Phong đã được Sở giáo dục và đào tạo đặc cách công nhận là giáo viên dạy giỏi cấp thành phố".
Từ việc học tập và làm theo tấm gương đạo đức Hồ Chí Minh, nhiều năm liền thầy giáo Phong được Sở Giáo dục và Đào tạo khen thưởng; liên tục đạt danh hiệu giáo viên dạy giỏi các cấp; được UBND huyện tặng giấy khen về thành tích giảng dạy tốt; chiến sĩ thi đua cấp cơ sở; mới đây thầy vinh dự được tập thể Hội đồng sư phạm Trung tâm GDTX huyện Hóc Môn nhất trí 100% đề nghị Sở GDĐT thành phố chuẩn y chức danh Phó Giám đốc Trung tâm./.